02-398-5600
info@snss.co.th
15/1 ซ.ลาชาล 55 แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260
บริการด้านอาหาร
ด้วยประสบการณ์ในการให้บริการทางด้านอาหาร ภายใต้มาตรฐานระดับสากล เช่น AACI, JCI, HA ของกลุ่มธุรกิจการแพทย์ ในโรงพยาบาลชั้นนำมากกว่า 30 แห่ง กลุ่มสถาบันการศึกษาและกลุ่มโรงงานอุตสาหกรรม อีกทั้งได้นำมาตรฐานการทำงานระดับสากลเช่น ISO 9001:2015 มาเป็นเครื่องมือในการกำกับติดตาม และพัฒนางานบริการทางด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพปลอดภัยถูกต้องตามหลักโภชนาการ สามารถตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐาน
บริหารจัดการอาหารผู้ป่วยทั่วไป
In-Patient Food Services
มุ่งเน้นการให้บริการอาหารที่มีคุณภาพ ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร คัดเลือกคู่ค้าที่มีคุณภาพ เพื่อส่งมอบวัตถุดิบที่ สะอาด ปลอดภัย เพื่อผลิตอาหารผู้ป่วยที่มีมาตรฐาน สารอาหารครบถ้วน ตามหลักโภชนาการ เพื่อเป็นโภชนบำบัดที่ถูกต้องให้กับผู้ป่วย นอกจากนี้ทีมเชฟยังร่วมกับทีมโภชนาการ เพื่อออกแบบเมนูอาหารที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายและยังมอบ ความสุขให้แก่ผู้รับประทานอีกด้วย
บริการอาหารเฉพาะโรค ตามคำสั่งแพทย์ หรือ นักโภชนาการ
Disease-specific Food Services
อาหารสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค คือการจัดเตรียมอาหารให้เพียงพอและเหมาะสมกับความต้องการของผู้ป่วย ที่บริโภคอาหารไม่เหมาะสมกับ ความต้องการของร่างกาย เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคไต เป็นต้น ทีมโภชนาการจะกำหนดเมนูอาหารร่วมกับทีมเชฟ เพื่อให้ได้เมนูที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการและมีรสชาติอร่อยเหมือนทานในร้านอาหาร นอกจากนั้นยังมีกระบวนการผลิต และทวนสอบที่มีมาตรฐาน เพื่อให้ทุกๆท่านมั่นใจได้ว่าจะได้รับอาหารที่ปลอดภัย ถูกคน ถูกโรค อย่างแน่นอน นอกจากหน้าตาอาหารที่น่ารับประทานแล้วยังช่วยให้ ผู้ป่วยเฉพาะโรคได้รับอาหารที่เหมาะสมครอบคลุมต่อการรักษาอีกด้วย
บริการอาหารในห้องพัก
Room Services
จัดเตรียมอาหารบริการเพิ่มเติมภายในห้องพักผู้ป่วยของโรงพยาบาล เพื่อให้บริการ สำหรับญาติของผู้ป่วย หรือ ผู้ที่เข้ามาใช้บริการ โดยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญจัดทำเมนูอาหารให้เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้า ของโรงพยาบาล เพิ่มเมนูอาหารท้องถิ่น ยกระดับเทียบเท่าอาหาร จากภัตตาคาร เพื่อเพิ่มความสุข และความพึงพอใจในการ รับประทานอาหาร
บริหารจัดการศูนย์อาหาร ร้านอาหาร
Food Courts and Restaurant Services
จัดเตรียมอาหารบริการเพิ่มเติมภายในห้องพักผู้ป่วยของโรงพยาบาล เพื่อให้บริการ สำหรับญาติของผู้ป่วย หรือ ผู้ที่เข้ามาใช้บริการ โดยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญจัดทำเมนูอาหารให้เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้า ของโรงพยาบาล เพิ่มเมนูอาหารท้องถิ่น ยกระดับเทียบเท่าอาหาร จากภัตตาคาร เพื่อเพิ่มความสุข และความพึงพอใจในการ รับประทานอาหาร
บริหารจัดการห้องอาหารสำหรับพนักงาน กลุ่มโรงงานอุตสาหกรรม
Canteen Management for Industrial Sectors
กลุ่มโรงงานอุตสาหกรรม ที่มีห้องอาหาร หรืออาหารสวัสดิการสำหรับพนักงาน เพื่อให้ทุกๆ ท่านได้รับ ประทานอาหารที่มีประโยชน์ ปลอดภัย โดยนำความรู้และประสบการณ์ของทีมโภชนากร และ ทีมเชฟออกแบบรังสรรค์รายการอาหารให้เหมาะสมกับวัยและความต้องการใช้พลังงาน ในแต่ละวันของพนักงาน เพื่อให้ผู้รับบริการแต่ละท่านได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ ลดความเสี่ยงที่มาจากวัตถุดิบและอาหารที่บริโภค พร้อมทั้งให้ความรู้ความเข้าใจทางโภชนาการกับพนักงานได้อีกด้วย
บริหารจัดการงานเลี้ยงและงานสัมมนา
Catering Services
งานจัดเลี้ยงหรืองานสัมมนาจะสมบูรณ์แบบได้ ก็ต้องมีองค์ประกอบ
ของอาหารไปรวมอยู่ด้วย ทางบริษัทฯรังสรรค์อาหารสำหรับงานจัด-
เลี้ยงและสัมมนาได้หลากหลายรูปแบบ และหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น
อาหารไทยหรืออาหารต่างชาติ นอกจากนี้ทีมผู้ให้บริการได้รับการ
อบรมงานบริการมาอย่างดี เพื่อสร้างความประทับใจแก่ผู้รับบริการ
โดยนำเอารอยยิ้มและความพึงพอใจของลูกค้าเป็นเป้าหมายสูงสุด
ในงานบริการของเรา
โดยให้บริการดังนี้
- อาหารบุฟเฟ่ต์ ( Buffet )
- อาหารเซ็ต ( Set Menu )
- จัดเลี้ยงค็อกเทล ( Cocktail )
- คอฟฟี่เบรก ( Coffee Break )
- อาหารกล่อง ( Meal Box )
- อาหารว่างแบบกล่อง ( Snack Box )
